La Roca Bilbao

Nos visita bodega talleri de morga

Nos visita bodega talleri de morga

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El próximo día 11/04/2014 nos visita la bodega talleri de morga, para ello hemos preparado una cena maridaje en la que podremos catar la gama de productos que elaboran y contaremos con la presencia de Agustin enologo y alma mater) de la bodega que nos explicara las peculiaridades de la bodega, sus vinos y sobre todo la filosofía de la bodega.

 La cena se compone de:

  • Aperitivo Vichissoise de puerros, que acompañaremos con el bitxia rosado.
  • Verduras asadas, salsa romescu y jugo de carne Bitxia 2013 (recien presentado).
  • Pulpo brasa, crema de patata ahumada y pimenton de la vera Bitxia seleccion (seleccion de uvas).
  • Tosta de codillo iberico, jugo de su asado y crema de boniatos que acompañaremos con el Bitxia madurado con lias (vino con estructura debido al aporte de las lias).
  • Terminamos con el Bitxia tinto para acompañar el postre compuesto de cremoso de Idizabal y nueces.

La cena comenzara a las 21, 00 horas y el precio es de 36 €

Esperamos que os animeis, sobre todo con la intencion de pasar un rato agradable para reservar el teléfono 944255009

No tenemos muchas plazas, pero en caso de llenar el aforo, nos planteamos realizar una segunda cena.

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